Table d’hôtes Aspin en Lavedan (Lourdes)

En TABLES D’HÔTES pour une ou plusieurs nuits en plus du coucher et du petit déjeuner, vous pourrez prendre le repas du soir ou vous  seront servis des produits de  qualité venant principalement de l’exploitation de la ferme.

Avec des produits ancrés dans le terroir ( Élevage du  Porc noir Gascon en liberté,  canards, poulets, pintades, ) ou la mémoire puise dans les richesses de la terre, vous pourrez tout à loisir  les savourer dans cette salle  à manger qui donne envie de parler  et de déguster.

En plus du menu du jour servi en table d’hôte vous seront proposés : garbure du pays, assiette « Mongeat », confit de porc noir, confit de canard, pintade, canette, roulé aux myrtilles, légumes de saison du potager, le tout préparé selon les recettes de la famille.